Sachets Absorbentes de Etileno
Frena la maduración en frutas y verduras.
Los sachets absorbentes de etileno ayudan a frenar la maduración de frutas, verduras y flores y prolongar su vida de anaquel. Crean una atmósfera modificada al evitar hongos, pudriciones y malos olores.
Sachets Green Keeper. La Solución para conservar tus productos frescos.
¿Cómo actúa el etileno en la maduración de las frutas?
El etileno es una de las hormonas vegetales que induce la maduración de las frutas, además envía una señal química a los hongos presentes en el ambiente, la cual los activa. Es muy importante mencionar que en presencia del etileno se incrementa el daño por frío.
Uso de los Sachets para la exportación y transporte del Aguacate.
¿De qué están hechos los sobres absorbentes de etileno?
Para su fabricación se utiliza un material llamado papel Tyvek 1059B sin cera. Éste papel tiene unos microporos del tamaño de ½ micra, a través de los cuales pueden pasar perfectamente las moléculas del etileno. El granulado contiene filosilicato y aluminosilicato muy poroso y un agente altamente oxidante: el permanganato de potasio.
Aspecto del granulado de permanganato de potasio que llevan los sobres absorbentes de etileno.
¿Por qué Green Keeper es mejor que cualquier otro sachet en el mercado?
- El tamaño muy pequeño de los pellets en los que se impregna el permanganato, permiten una mayor superficie de contacto de este con el etileno que entra en el sachet.
- La calidad del papel Tyvek de Green Keeper permite una mayor permeabilidad al aire y es el único sachet en el mercado que no lleva cera para su sellado, ya que la otra cara del sobre es de plástico.
- Cualquier otro sachet removedor de etileno, actualmente está recubierto casi en un 85% de cera en las caras internas del papel, por lo cual la permeabilidad al aire se ve muy disminuida.
Otros sobres absorbentes de Etileno usando cera
Por último, la cera con la que están recubiertos los sachets, viene reaccionando con el permanganato, desde el momento mismo en que son fabricados, por lo cual entre más días tenga de haber sido elaborado, la sustancia activa se encontrará más gastada, lo cual reduce su efectividad.
Aspecto del aguacate en el día 9 antes y después del sobre absorbente de etileno.
Los sachets absorbentes de etileno de Green Keeper son los únicos con una ventana transparente que permiten a simple vista, verificar la calidad de su contenido.
Green Keeper cuenta con la certificación ECOCERT para ser utilizado con producción orgánica y sus sachets son los únicos con la certificación BRC de Europa (norma de seguridad alimentaria).
BRC Global Standards, está aprobado en supermercados a nivel mundial. Es una organización de protección al consumidor, utilizada por más de 26,000 proveedores certificados en más de 130 países. Los estándares globales de BRC garantizan la estandarización de los criterios de calidad, seguridad y criterios operativos.
¿Qué cantidad necesito?
Se recomienda utilizar un sachet absorbente de etileno por cada caja de frutas para maximizar la velocidad de absorción del etileno que se va produciendo en la carga.
Los sachets vienen en tres tamaños como se muestra en la tabla a continuación:
| SOBRES | ABSORCIÓN DE ETILENO |
|---|---|
| 2.5 g. | 10 ml. |
| Para Banano 5.0 g. |
10 ml. |
| 5.0 g. | 20 ml. |
| 7.0 g. | 28 ml. |
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